SCHEDA DIDATTICA INDIRIZZO ENOGASTRONOMICO “A TAVOLA CON …”

L’obiettivo didattico dell’UDA è quello di aiutare gli studenti, attraverso attività di ricerca ed approfondimento, ad orientarsi nel tempo per realizzare un’evento coerente con un epoca in termini di cibi disponibili e modalità di servizio realizzando una sorta di rievocazione storica.

SCHEDA DIDATTICA UDA A TAVOLA CON CLASSI TERZE ENO